【張國興 花蓮鳳林】
為了讓外地遊客能夠深刻體會在地的文化特色，花蓮縣休閒旅遊協會致力推動社區深度旅遊，今天一群來自台北都會區的遊客造訪花蓮縣客家重鎮鳳林，除了參觀在地菸樓之外，也難得親身體驗了道地的客家擂茶文化。
要學會擂茶，首先得學會如何拿好木杵。
來自美國的王迺翔是台灣女婿，雖然已經來台灣2年，不過擂茶卻是他的初體驗。
遊客王迺翔：「頭一次，(擂茶的感覺如何)，很有意思。」
加入花生、茶葉和刺五加，每一位遊客親身體驗著擂茶的樂趣，為了讓茶粉更細，熱水沖泡之後還得不停地攪拌，最後拌上四季豆、豆干甚至蘿蔔乾等小菜，連茶帶菜一起吃下去，品嚐道地的擂茶好滋味。
遊客金小姐：「就是清淡的也不會澀澀的，喝起來蠻順口的，(以前吃過嗎)，以前吃過，就覺得有一點點苦苦的，可是這邊吃的話還蠻順口的。」
遊客王迺翔：「有花生味道、有芝麻味道，有一點苦，(喝得習慣嗎)，還好。」
一旁不滿1歲的小孩子則是愈吃愈感興趣，不但不以為苦，還大口喝下擂茶十分逗趣，在東部能夠親身體驗擂茶文化，稱得上是難得的經驗，除此之外遊客們也藉機參觀菸樓，在這個靜謐小鎮上留下深刻的客家印象。
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